Ninja Sizzle ligner ved første øyekast ikke et Ninja-produkt. Den kan nemlig bare det man forventer. Normalt, når Ninja lager et produkt, kaster de absurd mange egenskaper oppå, som deres pizzaovn som også er en røykeovn, eller deres airfryer som også er en trykkoker. Ninja Sizzle er kort og godt en elektrisk Griddle. Intet mer, intet mindre.

Less is more?

Den kommer med en utskiftbar non-stick-metallplate som kan fjernes. Det gjør rengjøringen enkel og gjør det mulig å skifte den flate Griddle-platen ut med den medfølgende rillede grillplaten til dem som insisterer på å få de klassiske grillmerkene på sine biffer. I bunnen av Griddle-platen finnes en dryppbakke. Den drypper ganske visst ikke noen steder, men randen samler overskytende olje, som man så kan gjenbrukes eller helle ut.

Selv om selve platene føles tunge på den gode måten, gjør resten av Ninja Sizzle det ikke. Den virker mest som tynn plast og har heller ingen lekre designdetaljer, i motsetning til de fleste andre Ninja-produktene.

Den kan bli opptil 260 grader varm og styres av et enkelt hjul som skrur opp og ned for temperaturen. Det tar den cirka syv minutter å nå de 260 gradene. En liten flammeformet lampe lyser når maskinen er tent. Man skulle tro at den eventuelt ville slukke for å indikere at den ønskede temperaturen var nådd som på de fleste toastjern, men nei. Ninja Sizzle er så manuell og enkel som mulig.

Selve Griddle-platen virker ved første øyekast ikke spesielt stor sammenlignet med den gigantiske Weber Slate. Men en firkant på 34 x 38 cm er fortsatt mye mer plass enn man får på selv en stor panne. Og den firkantede form gjør det virkelig lett å få plass til mye.

Brukeropplevelse

Med så få funksjoner er det heller ikke meget som kan gå galt. Ninja Sizzle virker presis som lovet. En liten guide i form av et klistremerke foran på Sizzle gir instrukser om hvilke typer mat det passer til hvilke temperaturinstillinger på hjulet. Men jeg anbefaler at man behandler den som en panne og vurderer temperaturen på samme måte – med mavefornemmelse og løpende justeringer.

Uansett temperatur er varmen imidlertid jevn, noe som er viktig slik at man kan tilberede mat ensartet på hele platen. Til gjengjeld får man kun én temperatur på hele flaten, og kan ikke dele varmen i flere soner.

Maten

Den moderne klassiker smashed burger, hvor en liten ball av hakket oksekjøtt mases flatt ned mot en brennvarm Griddle, virker fullstendig perfekt på Ninja Sizzle.

Kjøttet får den karakteristiske dype og knasende karamelliserte overflaten, og jeg får raskt laget to biffer på halvannet minutt mens løk og jalapeños steker ute på siden. Hvis man utelukkende ønsker seg en Griddle for å kunne lage smashed burgere, så leverer Ninja Sizzle til perfeksjon.

Også lysing med sprøtt skinn, bønner og ananas-salsa gikk som smurt. En rett som forøvrig ikke ville være enkel å tilberede på en tradisjonell grill, hvor det meste ville falle gjennom risten eller brenne seg fast til den.

Sizzle reagerer raskt når man skifter temperatur, og non-stick-belegget gjorde det lett å få selv den klistrede karamelliserte ananasen av uten problemer. Fisken led heller ingen nød og kunne serveres hel og pen.

Da det regnte uavbrutt under denne testen ble maskinen testet innenfor. Og i motsetning til modeller fra Ninja som Ninja Woodfire virker den ikke helt robust nok til å brukes utenfor i annet enn perfekt solskinn. Jeg ville heller ikke drømme om å la den stå ute fast. Så selv om den fungerer perfekt som bordgrill på en liten altan, er den mest et innendørs produkt.

Rengjøringen er en lek, og platen kan gå direkte i oppvaskmaskinen. Til gjengjeld spruter oljen fra den varme grillen overalt på kjøkkenet, noe som kan kontrolleres litt når man steker med lokket nede.

Konklusjon

Ninja Sizzle er en ekte Griddle, perfekt til å lage smashed burgere. Og er det alt hva man ønsker seg, så er Ninja Sizzle en billig og effektiv vei til det. Man savner imidlertid noen flere funksjoner og en bedre byggekvalitet, spesielt fra et Ninja-produkt. Til prisen er det imidlertid fortsatt en lett og effektiv vei inn i Griddle-verdenen.

Også i denne testen: