TEST: North 205113 plantemelkmaskin

Forrige gang vi testet en plantemelkmaskin, var da denne fra Milky Plant kom på markedet tidlig i 2024. Men denne gangen har vi – til tross for kategorien – fått tak i et helt annet type produkt.

Det gikk fort opp for oss da vi tok North plantemelkmaskin ut av esken og så at den har en digital skjerm med ikke mindre enn 10 programmer. Og ett av dem er suppe! Ja, du leste riktig.

Sammen med maskinen følger det med en liten oppskriftsbok med deilige bilder og oppskrifter på Matcha Latte, cashewdrikk, ulike typer supper og smoothies. Disse kommer vi tilbake til.

La oss starte med det grunnleggende

Hvis du i det hele tatt vurderer å skaffe deg en maskin til plantemelk, er det nok fordi du drikker en del plantemelk.

Så de første testene vi gjorde, var selvsagt med mandler, cashewnøtter og pistasjnøtter. Vi testet rett og slett nøttemelk.

I maskinen vi testet tidligere, var filteret innebygd, så i første omgang glemte vi å sette den medfølgende silen ned i kanna. Tabbe! Resultatet var kornete melk som var umulig å drikke, men som sikkert hadde fungert fint til havregrøt. Silen på plass – og på’n igjen.

Det tar 7 minutter å brygge 300 ml nøttemelk, og med silen i blir den nesten helt glatt. Vi får riktignok høre fra produsenten at noen foretrekker å kjøre den gjennom en nøttemelkpose i stoff, men det gidder vi ikke.

Drikken er god og smaker av det vi nå enn har puttet i maskinen, og gleden er stor når North 205113 automatisk starter renseprogrammet sitt. Det gjør den etter hver eneste gang den har vært i bruk. Den høytrykksspyler seg selv innvendig og sender vannet ned i en beholder som skjuler seg bak kanna. Smart. Til gjengjeld er det et annet problem.

Ulempen

Den tidligere nevnte kraftige motoren har virkelig muskler. Faktisk så mye at den varmer opp plantedrikken vår. Selv med iskaldt vann i vanntanken får vi lunken plantedrikk. Vi spør om dette og får høre at det er helt normalt. Ønsker du iskald plantedrikk, må den en tur i kjøleskapet.

Helt ærlig er det den eneste reelle ulempen vi ser med denne maskinen. Kanskje bortsett fra at den tar en del plass på kjøkkenbenken. Den er i det minste pen.

Det krever litt planlegging å få kald plantemelk til havregrynene. Men drikken holder seg 3–5 dager i kjøleskapet, så vi venner oss til å lage den kvelden før og gi den en runde med risting om morgenen.

Latte

Fordelen med at North 205113 konsekvent varmer opp ingrediensene, åpner likevel for en ny kategori i den medfølgende oppskriftsboka: varme drikker og retter.

Vi kaster oss først ut i kunsten å brygge en matcha latte på mandler og med vaniljesirup. Etter et par ganger der vi følger oppskriften, er den ikke lenger nødvendig. Intuitivt slenger vi en liten håndfull mandler, en skvett vaniljesirup, en klype salt og en liten skje med kostbart matchapulver i maskinen og trykker på latte-programmet.

Ni minutter senere står det en vårgrønn, dampende varm latte i maskinen, og den smaker akkurat som den skal. Vi drikker den mens maskinen tar oppvasken selv.

Drikk- OG suppemaskin

Men så var det jo suppene. Vi har kjøpt en haug med ferske sommergulrøtter og bruker den medfølgende oppskriften på gresskarsuppe.

Gulrøtter og løk i grove biter oppi maskinen, en buljongterning, salt, pepper, timian og 400 ml vann – og så et trykk på suppeknappen.

Programmet tar 30 minutter, og fordi vi er nysgjerrige, åpner vi og titter underveis, selv om manualen advarer oss mot det. Ingrediensene er blitt hakket, svidd og blendet til mos før suppa til slutt helles over i termokanna (uten filter denne gangen). Fra rå grønnsaker til helt glatt suppe på en halvtime. Og attpåtil uten at vi trenger å gjøre annet enn å vaske kanna og tømme ut rengjøringsvannet? Ganske imponerende.

Konklusjon

I starten virker det litt som en gimmick med en plantemelkmaskin som også lager suppe, men vi er overbevist! Det er genialt. Og enda mer genialt er det effektive renseprogrammet, som gjør alt det som vanligvis er irriterende med denne typen maskiner, overflødig: å demontere dem og rengjøre ulike smådeler, for så å sette dem sammen igjen.