TEST: Auk Mini

Det er nok mange av oss som har sett på TV-kokker og tenkt at det hadde vært fint å ha en liten urtehage på kjøkkenet. Hvis man trenger litt persille å strø over maten på tallerken eller basilikum for å lage en pesto – bare å ta fra vinduskarmen. Men kjøper man de små krukkene med ferske urter fra butikken, blir man raskt skuffet. De visner veldig fort. Muligens kan man forlenge livet litt ved å plante dem om i en krukke. Spesielt vi som ikke har grønne fingre, kan trenge hjelp av teknikken for å holde liv i grønnsaker og urter. Her kommer norske Auk inn som en reddende enkel.

Hydroponisk odling

Auk Mini fungerer ved hjelp a hydroponisk odling. Det er en mer effektiv måte for å drive opp slike vekster, enn å dyrke dem i jord på tradisjonell måte. I stedet stikker røttene ned i næringsberiket vann som gir dem alt de trenger utenom lys. Gjennom en luftspalte mellom plantene og vannet får røttene tilstrekkelig med syre. For å støtte røttene brukes det i dette tilfellet kokosfiber som jorderstatning.

Denne minihagen består av en treliters vanntank som fylles på gjennom en luke i hjørnet. Den kan fås i svart eller hvit plast med faner i kork, eik eller valnøtt. En mekanisk måler viser hvor mye vann som gjenstår slik at man ikke risikerer at den tørker ut. I vanntanken fester man to stolper som holder oppe vekstbelysningen. Til slutt er det fire løsbare krukker som henger halvveis ned til vannet i tanken. Derimot finnes det ingen elektronikk, ingen sensorer eller noen smarte apper. En skuffelse i denne prisklassen.

Planting

I esken får man foruten miniveksthuset en pose kokosfiber, to flasker med næringsoppløsning samt to poser med frø. Som standard er det basilikum og bladpersille. Det finnes imidlertid hele 29 ulike frø å komplettere med, alt fra mynte til chili. Vi valgte å bytte ut basilikum med gressløk og komplettere med dill og brønnkarse.

Etter å ha fordelt kokosfiberne i krukkene, er det på tide å plante frøene. Hvor mange frø som anbefales og hvordan de skal plantes, står på hver pose. De fleste skal stikkes ned noen desimeter i fibrene, mens andre skal sås overfladisk. Så setter man vekstbelysningen en desimeter over jorden og holder inne knappen. Da aktiveres automatiseringen som holder lampen tent i 17,5 timer og avslått i 6,5 timer. Det finnes også et spesielt lysmodus for tomater og chili.

Tilvekst og innhøsting

Så er det bare å vente 4-6 uker, avhengig v hva du har plantet. Å drive opp planter fra frø var mer spennende enn vi hadde ventet oss. Det ble raskt en vane å springe opp å se i krukkene hver morgen om hvor langt de hadde kommet. Allerede etter en uke så vi de første spede bladene dukke opp. Etter to uker var persille og det grove riktig små planter. Etter tre uker begynte man å kjenne igjen bladene på persillen, mens dillen fortsatt så merkelig ut. Men i uke fire var de fullt utviklede, og man begynte å kunne knipe et blad her og der.

Etter seks uker var de helt velvoksne, og vi innså at vi nok hadde kunnet begynne å høste tidligere. Det er nemlig viktig å se etter dem for at de skal fortsette å utvikle nye blader og kunne gi skudd i flere måneder. Man bør høste litt etter hvert og ikke ta mer enn en tredjedel av gangen for at de skal trives best mulig. De fleste vekstene høster man opp av jorden og klipper dem ovenfor en forgrening. Persille og koriander knipser man i stedet av nede ved jorden.

Vi fikk en skikkelig høst, og ser frem mot å kunne ha ferske urter i maten hele vinteren. Når de til slutt visner om et halvår, er det på tide å kjøpe nye kokosfiber og næringsoppløsning for 349 kroner samt frøposer. Vær klar over at man ikke må kjøpe fra Auk, de sier selvsagt at man naturligvis kan kjøpe dem hvor som helst, men at de da ikke kan garantere samme resultat.

Konklusjon

Er man ikke spesielt dyktig med å holde liv i vekster, men likevel vil ha friske urter på kjøkkenet, er Auk Mini et utmerket produkt. Startkostnaden er høy, men innen et år hadde det kostet mer å springe og kjøpe urter i butikken. Man kunne sikkert ha bygget noe lignende selv for mindre penger, men fordelen med Auk er at det er så enkelt å pedagogisk. Derimot er det ikke et smart produkt, det har verken oppkoblet teknikk eller en app. Men så lenge man fyller på vann og næring, er det i prinsipp ikke mulig å mislykkes, og derfor synes vi det er verdt en ekstra slant.