Bil & El-kjøretøy Data Sport & Trening Gaming Mobil Smart Home Teknologi

GRUPPETEST: 6 Airfryers

Enklere, raskere og energisparende matlaging med airfryer

Alt man gjør i en ovn, kan man gjøre i en airfryer – bare raskere og bedre.

Skrevet av / 16.10.23 - 16:20
6 Airfryers
Jonas Ekelund

Produkter i denne test

De siste årene har interessen for airfryers vokst raskt, og det er i dag en av storselgerne i hvitevarehandelen. Det resulterer i at stadig flere melder seg på i kampen om kjøperne, noe som gjør valget vanskeligere for den som aldri har brukt en. I denne testen skal vi prøve å se på hva man kan bruke dem til, hva de ikke passer til, og hva man må se etter når man velger i butikken.

Philips introduserte sitt Airfryer-produkt i 2010, og termen har nå blitt synonymt med produktgruppen uansett hvilken produsent den kommer fra. Selv har jeg eid en de siste tiårene, og bruker den nesten daglig. Har også hengt med i et diskusjonsforum på nettet for å få tips, se hva folk lurer på og finne oppskrifter. Dermed har jeg lært meg å unngå fellene, men også funnet mange bra og uventede tips.

Er det en frityrkoker?

Merkelig nok går reklamen ut på at man kan ”fritere uten olje”, men det er ikke bare usant, men gjør apparatene en bjørnetjeneste. Fritere kan man bare gjøre i olje. En airfryer er en veldig effektiv varmluftsovn. Det er imidlertid mulig å lage frossen pommes frites med bedre resultat enn i en vanlig ovn, men friterte blir de ikke.

Grunnen til at den er bedre enn en vanlig varmluftsovn, er en kombinasjon av det mye mindre volumet og en mye mer effektiv oppvarming. Her blåser luften direkte på maten fra et varmeelement bare en desimeter borte. Den finnes ingen stillestående luft, ingen virvler eller plater i veien. Jevn og rask tilberedning, med andre ord.

Airfryers bacon Airfryers fries Airfryers wings Airfryers ribs Airfryers sausage
<
>
Spareribs eller short ribs blir raskere ferdige i en airfryer (Foto: Jonas Ekelund, L&B Home)

Hva kan man lage i den?

En av de vanligste bruksområdene for en airfryer virker å være tilberedning av frossen potet, og spesielt pommes frites. Der er vårt tips for å unngå slappe fries å kjøpe de som har blitt fritert en gang før de har blitt fryst. Da får man perfekte sprø fries uten å måtte spraye dem med olje før tilberedning.

For øvrig kan man bare benytte sine vanlige ovnoppskrifter. Kyllingvinger, bacon, pølse, fisk, gratenger, rotgrønnsaker og muffins er alle eksempler på retter som passer bra for en airfryer. Mer uventet er det at om man bare drar ned varmen tilstrekkelig, går det kjempefint å tørke frukt og sopp i den.

 

Noen leverer med tilbehør, men i mange tilfeller klarer man seg uten. (Foto: Wilfa)

Må man ha spesielt tilbehør?

Ikke i det hele tatt. Så lenge dine vanlige former få plass i kurven, går det bra å bruke dem. Visst finnes det spesielt tilbehør fra produsentene som er tilpasset deres apparater, men det er ikke noe man må springe ut og kjøpe med en gang.

Det finnes også tilbehør som vi ikke begriper noe av. I forumet ser vi ikke sjelden at folk legger papir på gitteret for at det skal bli lettere å gjøre rent. Men da mister man jo luftstrømmen og har forvandlet den effektive airfryer-en til en vanlig dum ovn. Ubegripelig. Derimot kan man absolutt legge folie i bunnen av skålen, under kurven, om man vet at det vil dryppe, og det er risiko for at det brenner seg fast.

Hvor lett det er å rengjøre varmeelementet, er også noe å ta hensyn til. (Foto: Jonas Ekelund, L&B Home)

Hvordan velger jeg rett airfryer?

Ærlig talt kan de alle fleste modellene tilberede mat bedre enn en vanlig varmluftsovn. Forskjellen er ikke natt og dag mellom de ulike produsentene. Den vanligste feilen folk gjør, er å kjøp en for liten modell. Så fort man oppdager hvor praktisk den er, vil man raskt begynne å lage flere retter, og da er det irriterende når man oppdager at de ikke får plass. 

Andre kriterier er hvor effektive de er, og om de holder den innstilte temperaturen. Noe som er vanskelig å liste opp, men det får man svar på i testen vår. Samt naturligvis håndteringen. Finnes det smarte hurtigprogrammer og funker de bra? I løpet av testen satte vi pris på å ha en app, da det gir mange flere hurtigvalg og oppskrifter, samt at man slipper å springe frem og tilbake for å se hvor lang tid det er igjen.

Apper er først og fremst bra for å få tilgang til så mange oppskrifter. (Foto: Philips)

Man bør også ta hensyn til lydnivået. En airfryer som bråker slik at man må skrike til hverandre på kjøkkenet, kommer ikke til å bli værende lenge. I testen varierer lydnivået på produktene mellom 51–67 dB. Det kanskje ikke virker så mye, men 10 dB forskjell oppleves som dobbelt så høyt. 50 dB er lydnivået på et kontor, 60 dB en normal samtale. Over det må du altså heve stemmen for å prate med noen.

Produkter i denne test

OBH Nordica Easy Fry & Grill 3in1 Steam+

OBH Nordica Easy Fry & Grill gaper over mye

I stedet for å legge til flere finesser er det noen ganger bedre å sørge for at basisfunksjonene er best mulig.

Praktisk med dampfunksjon. Rimelig lydnivå. Reservedeler for lang holdbarhet.
Ligger 13 grader under ønsket temperatur. Grillfunksjonen er bare tull. Ingen kurv til maten.
Les hele testen

Electrolux Explore 6 Air Fryer

Electrolux Explore 6 er en stor sølvaktig standard-airfryer

Et pent ytre og enkel betjening, men ingen oppsiktsvekkende finesser.

Pen finish. Rask oppvarming. Enkel håndtering.
Vel høylytt. Stort apparat i forhold til kapasiteten. Avviker fra innstilt temperatur.
Les hele testen

Wilfa Airfryer Crispier 5.5 AF2B-550

Wilfa Airfryer Crispier er brukervennlig, men har sine mangler

En rimelig og enkel airfryer som lett hadde kunnet knipe en utmerkelse om det ikke var for irriterende svakheter.

Kan brukes til tørking på lav temperatur. Mange praktiske hurtigknapper. Tilbehør følger med.
Vel høy lyd. Stort temperaturavvik. Kan ifølge instruksjonene ikke vaskes i oppvaskmaskin!
Les hele testen

Cosori Dual Blaze P583S

Cosori Dual Blaze lager maten med appen

Ironisk nok foretrekker vi likevel å stille inn alt manuelt, til tross for hurtigprogram og oppskrift.

Fjernstyring med appen. Rask oppvarming og eksakt varme. Grillspyd og kokebok følger med.
Ingen løs kurv. Airfryeren kan ikke startes fra appen. Tvilsomme hurtigprogram.
Les hele testen

Xiaomi Mi Smart Air Fryer Pro 4L BHR6943EU

Xiaomi Mi Smart Air Fryer Pro er fantastisk prisgunstig

Med mange smarte funksjoner og enkel betjening til bunnpris er dette et bra kjøp.

Vindu slik at man kan følge med på matlagingen. Pen og tar liten plass. Stor eller liten mengde er valgbart. Appstyring med fjernovervåkning.
Minste kapasitet i testen. Kurven kan ikke vaskes i oppvaskmaskin. Litt avvik i temperaturen. Bare på engelsk.
Les hele testen

Philips Combi 7000 XXL Connected HD9880

Philips Combi 7000 XXL Connected er kongen av airfryers

Oppfinnerne av airfryeren viser at de fortsatt ligger foran konkurrentene.

Steketermometer. Veldig bra app med mange oppskrifter. To viftehastigheter, begge med moderat lydnivå. Sprutebeskyttelse for varmeelementet.
Merkelig! Ingen hurtigknapper, bare meny.
Les hele testen

1 hendelser på “6 Airfryers”

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Trådløs overvåkning av hjemmet

Kjør frysepizza i Airfryeren

Hold små klåfingre unna flaskene

Effektiv klipping av store hager

Når du vil se bra ut

Freo X Ultra hjelper, men kan ikke stå alene

Revolusjon innen ismaskiner?

Lysmagi til husfasaden

Sodastream i nye japanske klær

Blir bedre og bedre

Smart pengeskap med mangler

Raskere og hyggeligere støvsuging

Scroll to Top