Silvercrest er Lidls eget merke for kjøkkenprodukter som omfatter alt fra vaffeljern og stavmikser til vakuumpakkings-maskiner og sous vide-staver. Kvaliteten pleier å være bra ut fra prisen, men ulempen er at man aldri vet det når man kjøper dem, da de bare finnes i butikkene når det er kampanjer på kjøkkenprodukter. Det beste er å kjøpe dem online fra den tyske Lidl-nettbutikken, som leverer til hele Europa.

Konstruksjon og funksjon

Staven festes i bollen med en enkel fjærende klemme, som har en ring man trer staven gjennom. Dette, i kombinasjon med at det er den største staven i testen, gjør også at man må ha ganske dype boller. Med en grunn bolle føles det litt usikkert, og det hendte at staven ikke satt helt fast. Staven er ellers skikkelig, med en overdel i plast og den nedre delen av rustfritt stål. Man kan dessverre ikke skru av underdelen for å rengjøre el-patronen.

Håndtering

Som med de fleste staver er det touchkontroller på toppen der man med pluss- og minusknapper stiller inn tid og temperatur. Men man kan også benytte Lidl Home-appen. Dels for å stille inn tid og temperatur, samt ha kontroll på tilberedningen fra distanse, men også via oppskrifter som har ferdige forslag på tid og temperatur for ulike matvarer. Men den inneholder bare 20 forskjellige oppskrifter, og i tillegg er oversettelsen så dårlig at man ikke forstår hva som menes.

Matlaging

Appen finnes dessverre bare på engelsk. Nåja, vi benyttet appen som fjernkontroll, og det klarte den naturligvis bra. Takket være sin høye effekt kom staven raskest opp i temperatur og holdt den konsekvent gjennom hele tilberedningen.

Konklusjon

Det er ingen feil på Silvercrest sin stav i seg selv, den er velbygd, har høy effekt og holder temperaturen. Om man benytter dype boller og stiller inn temperatur og tid manuelt, fungerer Silvercrest bra. Men staven har sine irritasjonsmomenter. Appen er dessverre ikke på norsk, og har få og merkelige matvarer.

Også i denne testen:

5 Sous vide-sirkulatorer