Når italienske Lelit lager en ny kaffemaskin, er den ikke nødvendigvis for alle. Men det er noe spesielt for dem for hvem kaffe betyr alt. Og med lanseringen av MaraX3 introduserer de en stor oppgradering som bringer profesjonelle funksjoner direkte inn i hjemmet.
Du trenger med andre ord ikke å gå helt til favorittkafeen din og se på at baristaen har alle de morsomme lekene.
Ikke for morratryner
La oss starte med å gjøre én ting klart: For den gjennomsnittlige kaffedrikkeren, hvis morgenrutine er bygget opp rundt en helautomatisk maskin som kverner og brygger en akseptabel dose overlevelsesdrikk på sekunder ved å trykke på en knapp, vil MaraX3 unektelig virke som en tålmodighetsprøve.
Maskinen bruker rundt 15 minutter på å varme opp. For dedikerte espressofans er dette imidlertid et kvantesprang, ettersom forgjengeren brukte opptil 24 minutter på å komme i drift. Den nye modellen er rett og slett laget for dem som har tid til å betrakte kaffebrygging som et edelt analogt håndverk. Og som er villige til å bruke tid på å gjøre det riktig.
Padle deg frem til den perfekte koppen
Maskinens store festtriks er det nye Pagaia-strømningskontrollsystemet, som vanligvis er forbeholdt maskiner i en mye høyere prisklasse. «Pagaia» betyr padle på italiensk, og funksjonen gir full, håndholdt kontroll under bryggeprosessen. I stedet for å overlate ansvaret til en automatisk pumpe, regulerer systemet pumpekraften elektronisk, noe som betyr at du manuelt kan justere vannstrømmen fra pumpen til gruppehodet gjennom hele bryggeprosessen.
Ved å dreie skovlen med klokken får du mer trykk og mot klokken får du mindre trykk, og du kan følge de nøyaktige trykkvariasjonene direkte på maskinens nye, doble trykkmåler. Tanken bak dette utstyret er at du kan fremheve sødme og fruktighet i lyse brennemerker, skape mer dybde i mørkere brennemerker og reprodusere en vellykket bryggeprofil gang på gang. Kort sagt: profesjonell baristakontroll hjemme på kjøkkenet.
Varm raskere og kledd i tre
Under den vakre overflaten har kjelen blitt oppgradert fra kobber til rustfritt stål, og effekten har økt betydelig fra 1280 W til hele 1800 W. Det er denne manøveren som reduserer oppvarmingstiden for raskere temperaturstabilitet og mer effektiv brygging.
Designet har også fått en overhaling i Lelits nye designæra, som er skapt i samarbeid med Design Group Italia. For å understreke at vi har å gjøre med et stykke luksusutstyr, er serien tilgjengelig i børstet rustfritt stål, hvitt eller svart. Uansett fargevalg er det tatt hensyn til ergonomi og estetikk, og maskinen er utstyrt med et portafilter og treknotter i røkt eik eller zebrano, mens maskinen balanserer på elegante, opphøyde treføtter.
Møt kompis Steve
En manuell espressomaskin er ingenting uten et sidekick i form av en separat og skikkelig kvern. Derfor lanserer Lelit også kaffekvernen Steve PM20, som er utstyrt med 64 millimeter flate stålblader utviklet i samarbeid med Keber, og som har en finere mikrojustering som er strammet fra trinn 1,5 til trinn 1,0. Dette gir mye mer kontrollerte og presise justeringer i den følsomme espressosonen for et mer konsistent resultat. Steve-kvernen er naturligvis tilgjengelig i utførelser som passer perfekt til designuttrykket i MaraX3-serien.
Pris og tilgjengelighet
Det er ikke akkurat gratis å leke profesjonell kaffebar på sitt eget kjøkken, men med dette oppsettet beviser Lelit at den profesjonelle baristaopplevelsen ikke lenger bare er forbeholdt kafeer. Lelit MaraX3 lanseres i mars 2026 med veiledende utsalgspriser fra 22.499 kroner. Hvis du også trenger en kvern, kommer Steve PM20 i butikkene i mai 2026 med veiledende utsalgspriser fra 6.898 kroner.
